小学生時代の大親友がご夫婦で遊びに来てくれた!
少し雨が降っていたが、バルコニーにて宴! たくさんお料理作ったのに、撮るのを忘れていました! これは↓ほとんど食べ尽くされたピータン豆腐。 そうそう、j-cateringさんがブログの中で教えてくれた 「じゃがいものアンチョビ風味」やってみました! 私はタコとじゃがいもをアンチョビ入れて炒めて、最後に アラビキコショウとパセリをかけて。 すっごく簡単でおいしかった! j-cateringさん!ありがとう~! おみやげに持ってきていただいたワイン。 ご主人はカリフォルニア出身で、カリフォルニアワインしか飲まないらしい。 これは彼らが好きでオススメのワインらしいです。 それにしてもみんなで(私以外)、飲む飲む! 楽しい宴でした~。 そのうち、アメリカに帰るらしいので、せっかく東京で再会できたし たくさん遊びたい!!! #
by natural_mint
| 2005-07-09 23:35
| 毎日
豆アジがカラっと揚がりました~~~!
頭から全部食べるためにも、二度揚げしました。最初は低温で、次は高温で手短に。 で、漬け込みました~~~!”南蛮漬け”。お酢を多目に入れました! やっぱりさっぱりとしたものを求めてしまいますねぇ~ でも・・・揚げてる時は汗だく!!! #
by natural_mint
| 2005-07-08 23:21
| 毎日
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by natural_mint
| 2005-07-07 23:23
| 毎日
また茨城県産納豆をいただいた!
この前から納豆続き! 今日のは、大麦入り、蕎麦の実入り、普通の3種類。 どんな味か楽しみ! 裏面を読むと、この納豆たちも、藁ではないが、 木の舟形に入っているらしい。 風味を損なわないように、だとか。 #
by natural_mint
| 2005-07-06 16:59
| おいしいもの
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