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桜餅

c0005309_846353.jpg今日はお友達と少し早めのおひな祭り。
桜餅を食べた。
関西の桜餅はもち米(道明寺粉)であんを包んでいるのだが、関東は小麦粉で練ったものであんを包んでるらしい。
東京では関西風の桜餅を「道明寺」って名前で売っている。
関東と関西で桜餅が違うって初めて知った!おもしろい。
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by natural_mint | 2005-02-28 22:46 | おいしいもの